Barbecue restaurant zoekt meer ruimte en pakt door
Je kent het vast: jouw favoriete eetgelegenheid zit zo goed dat de tafels niet meer op kunnen. Dat is precies de situatie waar de eigenaren van BBQ Restaurant Smook in Vorstenbosch nu in zitten. Hun succesvolle concept draait zo lekker dat ze de huidige locatie op de Heuvel inruilen voor een veel groter pand: de Riethoeve aan het Lendersgat.
Dit is een prachtig voorbeeld van hoe ondernemerschap in Brabant bloeit, zeker als je kijkt naar de uitdagingen waar de horeca soms voor staat. Zij kiezen ervoor om te investeren en hun aanbod te vergroten. Vanaf medio juni openen ze hun deuren op de nieuwe plek.
Meer dan alleen barbecue op de nieuwe locatie
De verhuizing betekent niet alleen meer zitplaatsen voor gasten, maar ook een verbreding van de menukaart en openingstijden. Waar je voorheen alleen ’s avonds kon genieten van hun gerechten, wordt het straks ook een fijne plek voor een lunch of een gezellige borrel overdag. Dat betekent meer opties voor jouw avondje uit of je doordeweekse middagpauze!
Denk je aan barbecue, dan denk je vaak aan een rijke, smaakvolle avondmaaltijd. Met deze uitbreiding wordt de focus op kwaliteit en smaak behouden, maar met meer ruimte voor:
• Grotere gezelschappen die samen willen genieten.
• De mogelijkheid om overdag te lunchen.
• Een nieuwe tak: catering aan huis voor jouw eigen feestje.
De huidige locatie maakt ook een transformatie door. De oude plek wordt omgebouwd tot een feestzaal die geschikt is voor diverse bijeenkomsten, zoals vergaderingen en buffetten. Het laat zien dat lokale ondernemers in Brabant slim omgaan met de ruimte en kansen creëren waar anderen misschien stoppen.
Wat betekent dit voor jouw uitje in Brabant?
Dit soort initiatieven zorgen ervoor dat onze provincie levendig blijft. Of je nu op zoek bent naar een avontuurlijk weekend vol evenementen of gewoon een plek zoekt waar je goed en eerlijk kunt eten, zulke horecazaken zijn de ruggengraat van de gezelligheid. Je kunt straks bij Smook op een heerlijke nieuwe plek terecht, met nog meer ruimte om te genieten van ambachtelijk bereid vlees en andere lekkernijen. Dit is een positieve ontwikkeling die aantoont dat de passie voor gastvrijheid in Noord-Brabant springlevend is. Je komt hierdoor op plekken waar de sfeer goed zit en het eten je smaakpapillen prikkelt.
Veelgestelde vragen
Wanneer opent het vernieuwde restaurant Smook?
De eigenaren mikken erop om medio juni de deuren van hun nieuwe locatie aan het Lendersgat te openen.
Blijft de huidige locatie van Smook gesloten?
Nee, de oude locatie op de Heuvel wordt omgebouwd tot een feestzaal voor bijeenkomsten en buffetten.
Krijgen ze meer capaciteit met de verhuizing?
Ja, de nieuwe locatie biedt aanzienlijk meer ruimte, waardoor ze tot zo’n 140 gasten per dag kunnen ontvangen.